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MAMOGRAFÍA: Radiografía de la mama que permite identificar lesiones o tumores mamarios con gran precisión, pudiendo obtener así un diagnostico de forma precoz. Se recomienda realizar una mamografía de control, cada dos años, a todas las mujeres mayores de 50 años. Las mujeres con riesgo de padecer un cáncer de mama, deberán realizarse una mamografía, cada año, a partir de los 35.
MAGNESIO: Mineral intracelular imprescindible para la correcta asimilación del calcio y de la vitamina C. Es necesario para activar numerosas enzimas y las vitaminas del grupo B. Interviene en la síntesis de las proteínas, en la excitabilidad de los músculos y en la liberación de energía. Equilibra el sistema nervioso central (acción sedante) Aumenta la secreción de la bilis e interviene en la secreción y en la acción de la insulina. Se encuentra en el cacao, la soja, los frutos secos, la avena, el maíz y algunas verduras. La carencia de magnesio es muy común, sobre todo en ancianos y en las mujeres durante el periodo menstrual. También contribuyen a ello la cirugía, los diuréticos, el alcohol, las enfermedades renales, etc. La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 300-400 miligramos.
MANGANESO: Mineral intracelular imprescindible para la correcta asimilación del calcio y de la vitamina C. Es necesario para activar numerosas enzimas y las vitaminas del grupo B. Interviene en la síntesis de las proteínas, en la excitabilidad de los músculos y en la liberación de energía. Equilibra el sistema nervioso central (acción sedante) Aumenta la secreción de la bilis e interviene en la secreción y en la acción de la insulina. Se encuentra en el cacao, la soja, los frutos secos, la avena, el maíz y algunas verduras. La carencia de magnesio es muy común, sobre todo en ancianos y en las mujeres durante el periodo menstrual. También contribuyen a ello la cirugía, los diuréticos, el alcohol, las enfermedades renales, etc. La Cantidad Diaria Recomendada (C.D.R.) es de 300-400 miligramos.
MENOPAUSA: Detención de la ovulación y de los periodos menstruales por involución fisiológica de la función sexual.
METABOLISMO: Conjunto de procesos bioquímicos intermedios de transformación que deben experimentar los alimentos ingeridos a efectos energéticos antes de ser expulsados.
MINERALES: Componentes inorgánicos de la alimentación, es decir, aquellos que se encuentran en la naturaleza sin formar parte de los seres vivos. Son necesarios para la elaboración de los tejidos y para sintetizar las hormonas. Colaboran en la mayor parte de las reacciones químicas en las que intervienen los enzimas. Los minerales se pueden dividir en tres grupos: macro elementos (se miden en granos y son: sodio, potasio, calcio, fósforo magnesio cloro y azufre), micro elementos (se miden en miligramos y son: hierro, fluor, yodo, manganeso, cobalto, cobre y cinc) y oligoelementos (se miden en microgramos y son: silicio, níquel, cromo, litio, molibdeno y selenio).
MUSCULO: Tejido compuesto por fibras contráctiles y elásticas. El músculo esta encargado de mover una determinada parte del organismo. Existen dos tipos, el estriado y el liso. El músculo estriado forma los músculos esqueléticos del cuerpo y es de contracción voluntaria. El músculo liso forma parte de la musculatura visceral y es de contracción involuntaria.
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